Gesunde Ernährung liegt im Trend, fällt aber vielen Menschen – vor allem am Arbeitsplatz bedingt durch Termindruck und Hektik – schwer. Dabei ist es gerade dort besonders wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Regelmäßige, gesunde Mahlzeiten beugen Leistungstiefs vor, liefern Energie, schärfen die Konzentration und schützen vor Beschwerden und Krankheiten wie Allergien, Arteriosklerose oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Ketterer bietet seit einiger Zeit in Zusammenarbeit mit der „Menü-Manufaktur Hofmann“ ein Mittags-Menu an und unterstützt damit seine Mitarbeiter bei der gesunden Ernährung. Jeder Mitarbeiter hat einen eigenen Zugang auf der Homepage der „Menü-Manufaktur Hofmann“. Hier können alle Gerichte eingesehen und per Mausklick bestellt werden. Ist ein Gericht nicht verfügbar, hat man die Möglichkeit, es auf eine Wunschliste zu setzen. Auf Basis dieser Wunschliste werden die zukünftigen Essenslieferungen bestellt. Der Essenswunsch muss bis 10:45 Uhr abgesendet werden, damit das Essen auf 12:00 Uhr zubereitet wird. Die Kosten für das Essen werden im Nachhinein mit der Gehaltsabrechnung beglichen. Damit hat jeder Mitarbeiter die Möglichkeit, kostengünstig und ohne viel Aufwand ein warmes Mittagessen zu bekommen. Durch Befragungen und Bewertungen entscheidet die Belegschaft selbst, welche Gerichte zur Auswahl stehen. Regelmäßige saisonale Wechsel der Speisen beugen Eintönigkeit vor.
Verantwortung für das Mittags-Menu in den Händen der Mitarbeiter
Die Organisation und Zubereitung des Mittagsmenus liegt in der Verantwortung eines Catering-Teams, das aus Ketterer-Mitarbeitern besteht. Auch hier profitieren beide Seiten: Der Arbeitgeber kann sich sicher sein, dass das Mittagsangebot zuverlässig durch eigene Mitarbeiter durchgeführt wird. Die Mitarbeiter, die vor ihrem ersten Einsatz intensiv durch einen Hofmann-Mitarbeiter geschult wurden, erhalten Einblicke in verschiedenste Tätigkeitsgebiete abseits ihres eigentlichen Berufes. Sie erfahren Wertschätzung – nicht nur vom Arbeitgeber, auch von den Kollegen.
Fazit
Ketterer ist sich bewusst, dass der Erfolg des Unternehmens im Wesentlichen von seinen Mitarbeiter abhängt. Deshalb setzt man heute und in Zukunft auf ein Arbeitsumfeld mit größtmöglicher Sicherheit und fördert Maßnahmen für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden.